Magyarországon sajnos tendencia, hogy rostszegényen étkezünk, pedig a rostokra nagy szüksége van az emésztőrendszerednek
Számos betegség alakulhat ki a rostszegény táplálkozás következtében, mint a vastagbélrák, vagy a krónikus bélgyulladás
A rostok növényi eredetű szénhidrátok, melyeket nem tudunk megemészteni. Két féle rost van:
- Vízben oldható rostok: erjedés közben jó bacilusokkal táplálják a bélflórát. Jó hatással vannak a koleszterinszintre, vércukorszintre.
- Vízben oldhatatlan rostok: teltségérzetet okoznak, anélkül, hogy felszívódnának, és segítenek a bélcsatorna megtisztításában.
5 biztos jele van annak, hogy kevés rostot eszel:
- Gyakori székrekedéssel küzdesz.
- Gyakran puffadsz
- Étkezés után hamar megéhezel
- Krónikus fáradtság jellemez
- Ok nélkül hízol
Ahhoz, hogy egészségesek maradjunk naponta 30 gramm rostot kéne fogyasztanunk. Ez így nem is tűnik soknak.
Viszont a zöldségek, gyümölcsök nem csak rostot tartalmaznak, ezért 30 gramm alma elropogtatása nem fedezi a napi szükségletünket! Ahhoz, hogy ez a rostmennyiséget be tudd vinni a szervezetedbe körülbelül fél kiló zöldséget szükséges enned. Ez már így sokkal nehezebb, hiszen a magyar konyha nem igazán használ sok nyers zöldséget, gyümölcsöt.
5 tipp, hogyan fogyassz több rostot:
#1. Tipp
A rostbevitelt lassan építsd fel! Ne akarj egyszerre fél kiló salátát megenni! Kezdd azzal, hogy minden étkezéshez eszel zöldséget. Napi 100 grammal kezdd, és fokozatosan növeld az adagot!
#2. Tipp
Fogyassz az évszaknak megfelelő zöldségeket! A cél, hogy a tányérod felén rostok legyenek!
#3. Tipp
Ha nem bírsz ennyi nyers zöldséget elfogyasztani, akkor választhatsz táplálékkiegészítőket is, mint például a Clean Inside Rostja, ami kizárólag természetes anyagokat tartalmaz, emellett finom is. Ha táplálékkiegészítőt is szedsz, akkor is figyelj a fokozatosságra!
#4 Tipp
Nagyon figyelj arra, hogy elegendő folyadékot vigyél be a szervezetedbe, hiszen a rostok csak vízzel együtt tudják kifejteni a hatásukat!
#5. Tipp
Érdemes 3:1 arányban fogyasztani vízben oldódó és oldhatatlan rostokat. Vízben oldódó rostok például az alma, a zab, a borsó és a bab. Vízben nem oldódó rostokat tartalmaznak a teljes kiőrlésű termékek, a sárgarépa és az uborka is.
Milyen változásokat tapasztalhatsz meg, ha megfelelő mennyiségben tartalmaz az étrenden rostot?
- Megszűnik a bélrenyheség, beindul a bélrendszer egészséges működése.
- Megszűnik a fáradékonyság, energikusabbak leszünk.
- Csökken a hasi zsír
- Javul a közérzet
- Megszűnik a puffadás
- Csökken a koleszterinszint
- Csökken az inzulinrezisztencia
- Csökken a táplálék intolerancia
Ha többet megtudnál a rostfogyasztásról nézd meg ezt a videót, melyben erről beszélgetünk Magyarósi Csabával.
Ha felkeltettük az érdeklődésed és szeretnél egészségesebben, rostdúsabban táplálkozni, kérd személyre szabott táplálkozási programunkat konzultációval egybekötve.